logo welzijn de meijerij

Op zondag 12 november kunt u met de bus een bezoek brengen aan de Slachtdag in het Boerenbondsmuseum te Gemert. Voor de tijd van koelen en vriezen moest men de garantie hebben dat het weer koud genoeg bleef om het mes in een varken te zetten. Na de slacht moest het dier nl. een dag of twee, drie uithangen voordat het werd gekeurd. Daarna kon het verder verwerkt worden. De kachel werd gestookt om de worsten te roken in de schoorsteen. U kunt dit alles van dichtbij bekijken en proeven op deze middag. Meerijden kost € 2,50 p.p. excl. entree, deze is € 5,- p.p., helaas is de Museumkaart hier niet geldig.

Het vertrek vanuit Schijndel is vanaf 13.00 uur, terug zijn we rond 17.00 uur. Aanmelden kan tot donderdag 9 november via telefoonnummer 073-5441400.




Open chat
Tip de redactie!