Bakkerij van Doorn komt met een echte carnavalssnack: de boerenkoolmetworstvlaai. Deze is ontwikkeld in samenwerking met groenteboer van Lent uit Sint Michielsgestel. De vlaai bestaat uit deeg, boerenkool, worst, bechamelsaus en geraspte oude kaas. Inmiddels is deze boerenkoelmetworstvlaai door diverse proefpersonen uitgeprobeerd en deze beoordeelden de vlaai als lekker en als een goede bodem om de carnaval mee in te gaan.
Daarom zal de vlaai vanaf 1 februari in de winkels van bakkerij van Doorn verkrijgbaar zijn.
